河南郑州手工咖啡培训机构中心

    郑州手工咖啡培训机构中心，烘培时光就不错，下面简单的让大家了解下关于咖啡的课程及流程。
    1.咖啡知识理论：
    了解咖啡的起源，传说，咖啡的发展史.咖啡的生长环境。
    2.咖啡豆认识：
    从生豆认识到烘焙好的成品豆认识来了解咖啡的挑选，混合。不同咖啡豆之间的区别。
    3.手工滴滤咖啡制作：
    精细的讲解咖啡豆的选择。怎样使用手工磨豆机。学会手工滴滤咖啡的制作技巧。
    4.三种手工咖啡壶制作单品咖啡（虹吸壶。比利时壶、摩卡壶）
    示范这几款手工咖啡壶的使用，对不同咖啡壶做出的咖啡进行品尝和交流活动。
    5.意式咖啡机的认识与使用:
    了解意式半自动机器的工作原理，以及对咖啡豆的选择与磨粉粗细的要求。
    6,浓缩咖啡练习:
    学习使用意式咖啡机制作意式浓缩，单杯和双杯的练习。观察品尝浓缩咖啡油脂的成色与味道。
    7.制作拉花咖啡:
    制作基础的卡布与拿铁咖啡。并了解其不同之处。卡布，拿铁拉花基础心形和叶子。
    8.拉花练习，奶沫，巧克力酱绘画:
    牛奶奶泡的打发练习，怎样制作出好的奶泡进行拉花。学会使用巧克力酱进行饮料图案的绘制。
    9.花式咖啡制作:
    咖啡店经典款花式咖啡（分层，奶油**，冰激凌**，巧克力花）制作，六种，附配方。
    10.健康软饮制作及配方全附送：（六种）
    牛奶类饮料，热巧克力，抹茶牛奶，清爽花茶饮，夏季冰爽饮料制作。