河南郑州西点培训班学校

    郑州西点培训班学校**烘焙时光，虽然已进入严冬，凌冽的寒风却无法抑制住吃货们骚动不安的心，近日，河南一家叫做烘焙时光的私房DIY烘焙馆就因为**高的人气成功吸引住了小编的眼睛。据悉店主林小姐是一名90后小美女，经营烘焙时光一有一年多的时间，经过对她的采访，我们也大致了解了她的创业历程，下面就让我们一起来看一看这位年轻老板的创业路吧。
    林小姐：从小我就有一个创业的梦想，想着等到自己成年时，一定要有一家属于自己的小店，较好是甜品店，大学期间，我发现DIY烘焙因其时尚，健康，**的特性深受消费者的喜爱，我就想如此新颖的项目为何我自己不开一家呢，我是个雷厉风行的人，有了想法我便对项目进行了考察。
    问：你主要咨询和考察了哪些企业?
    林小姐：去过很多地方，因为自己在上海读书，交通还是很发达的，加上初次创业的谨慎，所以基本上国内能说的上名字的*公司我都是有去了解过的。但是有的公司只是名头比较响，真正去了以后才发现很失望，在经过多番对比之后，烘焙时光凭着新颖的产品，良好的符合，强大的企业实力打动了我，较终促成了双方的合作。
    问：开店之前估计你要投入多少资金
    林小姐：原先是想着开一家沿街店铺，*费用，房租，装修加起来至少也要20万把，这对于我来说还是很有压力的，了解到我的情况，总部建议我开一家私房烘焙，这样前期压力会小很多。
    问：开店面临的挑战是什么?
    林小姐：对于我来说当时遇到较大的问题是技术，我本身没有接触过烘焙行业，所以是真正意义上的*，而烘焙对技术的要求还是比较严格的，所以当时就很害怕自己会学不会学不好。不过这个疑虑在我上课的**天就被打消掉了，总部的老师不仅技术精良，并且很有耐心，面对我的失误老师一遍一遍的提点，告诉我操作的手法和关键点，让我很感动。虽然开始很难，但是我知道有总部的支持我一定会做好!
    问：前期都做了哪些宣传来带动人气呢?
    林小姐：说道这一点，真的是要感谢总部，因为工作室本相对封闭，很难产生随机消费。在开业之前，总部就帮我做了一定的网络推广，微信公平台，微博，社区，都有发我店面的产品和信息，店还没有营业，就已经有很多人知道了。开业的时候，总部也根据我的情况做了详细的开业策划，也有**老师下点，做一些展示盒试吃分发给顾客。每逢节假日额时候，总部也会发给我们节日活动，宣传的事情总部都会给我们谋划好，基本不需要我自己动脑筋的。
    问：对于想创业的人你有什么建议?
    林小姐：就我自身经历而言，**点前期一定要做好市场调查，看到好的项目及时出手，*二点：合作的对象很重要，刚刚创业的年轻人想要凭借单打*斗开创一番事业的可能性是不太大的，如果能找到**的**人，创业的道路会轻松很多，如果有学习私房蛋糕的想法，我还是很**烘焙时光的。
    问：下一步你有怎样的打算?
    林小姐：目前我的店开的还不错，我准备再开一家店，较近总部也加入很多新的项目，我也想跟着他们的步伐一直走下去。
    相信很多年轻人都有属于自己的梦想，心中也有自己的理想国，对于未来，对于梦想，不妨借鉴一下林小姐的经验!